淺析池塘水產(chǎn)養殖常見(jiàn)水質(zhì)問(wèn)題及解決方法

來(lái)源：http://thesierramadre.com/ 作者：余氯檢測儀 時(shí)間：2019-07-19

　　摘 要：池塘水產(chǎn)養殖是現代水產(chǎn)養殖的重要方式，池塘水質(zhì)不僅事關(guān)水產(chǎn)品生長(cháng)發(fā)育健康狀況，更是間接影響食用者身體健康安全。文章中，筆者主要探討池塘水產(chǎn)養殖中常見(jiàn)的水質(zhì)問(wèn)題及成因，并從發(fā)展健康、生態(tài)水產(chǎn)養殖業(yè)的角度提出一系列旨在解決池塘水質(zhì)問(wèn)題，發(fā)展高效生態(tài)水產(chǎn)養殖業(yè)的方法和措施，以維護水產(chǎn)養殖健康狀況，提高水產(chǎn)養殖效益。

　　關(guān)鍵詞：池塘;水產(chǎn);養殖;水質(zhì);問(wèn)題;方法

　　隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民群眾對水產(chǎn)品種類(lèi)和數量的需求越來(lái)越大，發(fā)展池塘等水產(chǎn)養殖業(yè)具有重要的意義。在池塘水產(chǎn)養殖過(guò)程中，由于池塘自身較為封閉的特性，導致水體流動(dòng)循環(huán)不暢，加之工業(yè)化進(jìn)程中環(huán)境不斷惡化，水體受到污染，水質(zhì)問(wèn)題頻發(fā)，給池塘水產(chǎn)養殖帶來(lái)諸多困擾和挑戰。發(fā)展健康生態(tài)池塘水產(chǎn)養殖必須高度重視水質(zhì)問(wèn)題，分析池塘水質(zhì)污染問(wèn)題表現和危害，從源頭出發(fā)，標本兼治，切實(shí)下大力氣解決池塘水產(chǎn)養殖水質(zhì)問(wèn)題，進(jìn)而不斷提升池塘水產(chǎn)養殖的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

　　1 解決池塘水產(chǎn)養殖中水質(zhì)問(wèn)題的重要意義

　　1.1 水質(zhì)好壞直接影響著(zhù)水產(chǎn)養殖對象的生長(cháng)狀況

　　水產(chǎn)品的良好發(fā)育與生長(cháng)對水質(zhì)有著(zhù)嚴格的要求，若水質(zhì)條件優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品便能順利生產(chǎn)發(fā)育，水質(zhì)狀況差，甚至一些指標超出了水產(chǎn)品的生存承受能力范圍，輕則影響水產(chǎn)品生長(cháng)發(fā)育，重則造成水產(chǎn)品面積死亡，造成難以挽回的經(jīng)濟損失。

　　1.2 解決池塘水產(chǎn)養殖中水質(zhì)問(wèn)題是發(fā)展健康、高效生態(tài)水產(chǎn)養殖業(yè)的必然要求

　　在現代社會(huì )中，人民生活水平不斷提高的同時(shí)，生態(tài)環(huán)境逐漸惡化，水質(zhì)問(wèn)題不可避免地對水產(chǎn)品健康生長(cháng)造成危害，間接影響食用者身體健康，人們對水產(chǎn)品健康狀況愈加重視。其次，大力解決池塘水產(chǎn)養殖中水質(zhì)問(wèn)題是當前環(huán)境下發(fā)展健康、生態(tài)、可持續水產(chǎn)養殖業(yè)的必然要求，也是推進(jìn)池塘水產(chǎn)養殖業(yè)不斷向前發(fā)展的必由之路。

　　2 池塘水產(chǎn)養殖常見(jiàn)水質(zhì)問(wèn)題及危害

　　近年來(lái)，隨著(zhù)我國工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快，自然生態(tài)環(huán)境狀況不斷惡化，植被銳減、大氣污染、工業(yè)排放等因素都對自然水體構成嚴重危害，致使水質(zhì)狀態(tài)每況愈下，對池塘水產(chǎn)養殖業(yè)造成嚴重影響。綜合來(lái)講，池塘水產(chǎn)養殖常見(jiàn)水質(zhì)問(wèn)題主要表現為以下幾類(lèi)：

　　2.1 池塘水體中PH值異常。PH值即酸堿度，是衡量水體酸堿度的重要指標，PH值異常對池塘水產(chǎn)品的生長(cháng)造成不良影響，甚至造成水產(chǎn)品死亡。當PH值過(guò)低時(shí)，水體呈現酸性，致使在水中生長(cháng)的水產(chǎn)品血液PH值降低，水產(chǎn)品動(dòng)物血液載氧能力下降，容易造成動(dòng)物生理性缺氧，暈厥而浮出水面。當水體PH過(guò)高，水體呈堿性，此時(shí)水體腐蝕性強，容易對動(dòng)物器官組織造成損傷，甚至引起動(dòng)物大量死亡。此外，水體PH值異常還容易使水體中的微生物受到抑制，有機物常留水體，不易分解，水體毒性強，動(dòng)物不易生存，更談不上生長(cháng)發(fā)育。

　　2.2 水體中氨氮含量高導致水質(zhì)變差。水體中氨氮含量高，會(huì )致使池塘動(dòng)物中毒，引發(fā)動(dòng)物肌肉痙攣，甚至出現不正常的游泳姿勢，最終導致動(dòng)物死亡。池塘水體中氨氮含量高主要源于池塘多為封閉性水體，水體不循環(huán)流動(dòng)，加之水體中微生物分解，動(dòng)物糞便排放，廢料不當使用等因素。

　　2.3 池塘水體中亞硝酸鹽含量過(guò)高，水質(zhì)受到嚴重影響。亞硝酸鹽是一種有毒物質(zhì)，對動(dòng)物的肝臟造成嚴重損害，引發(fā)動(dòng)物死亡。它在養殖水產(chǎn)的池塘水體中出現主要是氨轉化為硝酸鹽的過(guò)程中形成并殘留下來(lái)的。水體中動(dòng)物排放的糞便，微生腐物的分解產(chǎn)生大量氨氮，氨氮在轉化為硝酸鹽的過(guò)程中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽這種有毒物質(zhì)。

　　2.4 水體中產(chǎn)生亞硝酸亞的原因主要有：飼料投喂不當。對池塘中水產(chǎn)品投喂飼料要掌握好用量，如果飼料投喂過(guò)量，會(huì )致使水體中動(dòng)物糞便增多，氨氮量隨之大幅增加，致使水體中亞硝酸鹽陡增;

　　不當的水體消毒致使分解亞硝酸鹽的細菌減少，亞硝酸鹽長(cháng)期殘留于水體中，造成水質(zhì)污染。

　　池塘水體中含氧量低。池塘水體中缺氧，容易導致動(dòng)物生長(cháng)異常，極度缺氧時(shí)會(huì )導致動(dòng)物死亡。

　　水體中硫化氫含量劇增，水質(zhì)惡化。受環(huán)境污染的影響，工業(yè)產(chǎn)生的硫化物容易在水體中產(chǎn)生硫化氫物質(zhì)，損害動(dòng)物神經(jīng)系統，甚至急性中毒造成動(dòng)物大面積死亡。

　　3 解決池塘水產(chǎn)養殖常見(jiàn)水質(zhì)問(wèn)題的具體措施

　　3.1 樹(shù)立生態(tài)觀(guān)念，重視環(huán)境保護，防治池塘水體因人為因素導致水質(zhì)下降。在當前自然生態(tài)環(huán)境不斷惡化的情況下，一定要樹(shù)立環(huán)境保護意識，重視生態(tài)理念，采取各種措施防治池塘等自然水體受到人為因素的破壞，確保水質(zhì)安全，發(fā)展高效、健康、可持續的生態(tài)水產(chǎn)養殖業(yè)，提升池塘水產(chǎn)養殖的綜合效益。

　　3.2 采取措施，確保池塘水體PH值處于正常范圍，維護水質(zhì)安全。水產(chǎn)養殖者應利用PH試紙定期對池塘水體的PH值進(jìn)行測量，當水體PH過(guò)低，酸性強時(shí)，應該及時(shí)清塘，利用生石灰中和水體酸性，使水體PH上升，回歸正常范圍;當測量出水體PH過(guò)高，水體呈堿性時(shí)，應該使用漂白粉進(jìn)行中和，降低PH值，使水體PH處于正常范圍;同時(shí)，針對PH值過(guò)高的水體，要定期對池塘加注新水，稀釋水體堿性，確保池塘水質(zhì)安全。

　　3.3 降低水體氨氮含量，增加水體含氧量，防止亞硝酸鹽大量產(chǎn)生。首先，池塘中要配備增氧機和抽水機等設備，利用增氧機能夠有效使池塘中上下水體循環(huán)，將上層含氧水補充到下層，將下層富含氨氮的水循環(huán)到上層，分散氨氮，補充氧氣，減輕水體毒性，保證適應動(dòng)物發(fā)育生長(cháng)的水質(zhì)標準。其次，池塘水體中應視水質(zhì)情況不定期投放氧化劑，使用次氯酸鈉，確保池塘中水體含氧量達到0.3mg/L-0.5mg/L標準;再次，在水體中投放活性炭，吸附水體中氨分子，或者使用生物制劑，如EM菌，減少水體氮氨量，確保水體擁有充足的氧供水產(chǎn)動(dòng)物生長(cháng)。

　　3.4 減少池塘水體中亞硝酸鹽沉積，保證健康水質(zhì)。亞硝酸鹽是有毒物質(zhì)，池塘中應常備增氧機，通過(guò)增加水體中的氧氣換量，適時(shí)為池塘更換新水，使亞硝酸鹽硝化反應更加徹底，減少亞硝酸鹽沉積，提升池塘水質(zhì)狀況;其次，對水產(chǎn)動(dòng)物的飼養應制定合理的計劃，防止投喂過(guò)度造成飼料殘渣與動(dòng)物糞便的過(guò)度沉積，從源頭上減少亞硝酸鹽的形成，維持水質(zhì)健康。

　　3.5 增加池塘水體的含氧量，改善水質(zhì)狀況。水體中氧氣含量受多種因素的影響，既有來(lái)自天氣、氣溫影響，又與水產(chǎn)動(dòng)物的飼養數量和密度有著(zhù)重要關(guān)系，因此，改善水體含氧狀況應該做好以下工作：池塘常備增氧機，同時(shí)應確保增氧機合理使用。夏天氣溫較高，池塘中上層水體溫度高，含氧量足，下層水體溫度低，含氧量偏低，在這時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機能夠使上下水體有效循環(huán)，確保整個(gè)池塘水質(zhì)適合水產(chǎn)動(dòng)物生長(cháng)。

　　根據池塘面積，水體含氧狀況制定科學(xué)合理的養殖計劃，避免追求水產(chǎn)品的高養殖量導致長(cháng)期缺氧的情況產(chǎn)生。

　　3.6 減少水體中硫化氫物質(zhì)，確保水質(zhì)安全。硫化氫是一種能夠麻痹動(dòng)物神經(jīng)系統的有毒物質(zhì)，它主要來(lái)源于工業(yè)污染，在解決硫化氫污染中，環(huán)保部門(mén)一定要加快立法，加大執法力度，嚴厲懲處亂排亂放污染環(huán)境的行為，對于池塘水體中的硫化氫，養殖者要增加水體含氧量，通過(guò)氧化反映消耗硫化氫物質(zhì);同時(shí)，要視情況對池塘加注新水，利用新水中的金屬離子使硫化氫物質(zhì)沉淀，維護水質(zhì)健康。

　　綜上所述，池塘水產(chǎn)養殖面臨的水質(zhì)問(wèn)題很多，為此，水產(chǎn)養殖者一定要認真剖析污染形成機理，以科學(xué)的手段治理各類(lèi)水質(zhì)污染，確保池塘水質(zhì)健康，為池塘水產(chǎn)養殖創(chuàng )造良好的條件。

　　參考文獻

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